幸好梁渠不是黔驴技穷之人。他可是淮猿呢。
“呦呵，这架势不小啊，做个饭还得戴小冠？”苏龟山手端瓷碗，夹出一只煎蛋，抬眼便看见梁渠头顶白玉冠从房间里走出来。
“许久不曾做饭，脑子里关于烹饪的点子有些模糊了，这次要做的点心挺费时的。”
“你只管做。”
“得令，娥英，来搭把手！”
“汪！”
一听说有吃的，乌龙和江獭立刻抖擞精神，甩动尾巴跟在梁渠身后，排排坐在门槛前等候。梁渠让龙瑶和龙璃重新烧一锅开水。苏龟山要吃甜的，那就只能做点心了。这个世界的点心花样繁多，蛋黄酥、水晶糕、蜜饯等应有尽有，论复杂程度有复杂的，论味道也有味道绝佳的。寻常能做出来的点心轮不到他梁渠出手，撑死了也就是搞出个冰酪、冰激凌之类的，可那也是好几年前的“老东西”了。然而刚才在脑子里搜罗一番，梁渠还真发现了一个新点子。
他从灶房下面新建成的小冰窖里取出鸡蛋、奶油、砂糖、牛乳、玉米油。这冰窖是今年新建的，由肥鲶鱼和拳头合力挖掘，龙娥英负责制冰储备。它比冰箱还好用，专门用来存储鸡蛋、牛乳之类的东西。
“长老又要做什么好吃的呀？”龙瑶和龙璃围在旁边，兴致勃勃。每年夏天的冰酪时光都是她们的幸福时刻。
“干活的人才有的吃。去，把鸡蛋打开，把蛋黄全挑出来打匀。”
“遵命！”
“我做什么呢？”龙娥英问道。
“现在不急，待会儿有大用，没你可不行。来！”梁渠伸出双手。
龙娥英把袖子挽起来，觉得不太牢固，又取下自己的发带固定好。万事准备就绪。梁渠先把面粉压实，用筷子插上几个透气的孔洞，然后放到刚才烧开的滚水上蒸一刻钟，再用竹筛子筛除掉里面的小疙瘩。
“做酥皮？”苏龟山不知何时走进了灶房。
“舅爷慧眼如炬！”梁渠一边忙活一边回答。面粉分为高筋和低筋，实际上就是蛋白质含量的高低之分。蛋白质含量高的适合做面条、面筋，含量低的适合做酥皮之类的点心。虽然寻常厨子的认知里没有蛋白质的概念，但这并不意味着他们不会做。各个派系的白案师傅早就把面点里的门道摸得清清楚楚。蒸上这么一遭，就是把中筋面粉变成低筋面粉。在苏龟山这样的老饕眼中，一眼就能猜到要做什么。
啪啪两声，梁渠把筛出小疙瘩后剩下的面粉倒出来，加入油、水和盐。他不常下灶房，水、面、盐三者的比例还真不太好把握。大致弄出个模样来。
“娥英！关键时刻到了！”
“现在冷冻吗？”
“不，和我一起揉面团。”说完，梁渠从后面环抱住龙娥英。龙娥英一开始很惊讶，她本以为非她不可是要冷冻什么东西呢，随即抿嘴一笑，配合着梁渠。
噼啪！灶膛里的柴火爆裂开来，火星幽幽地飘散着。两人四只手交叠着揉捏木案上的面团。水不小心加多了，面团变得黏黏糊糊的，沾到了彼此的指缝之间，就得顺着手指把黏乎乎的面团搓下来。再抓一把面粉掺入其中，继续揉捏挤压。白色的面粉扬起。
苏龟山：“……”
龙瑶和龙璃：“……”
堵在门口的乌龙张嘴打了个哈欠，抬起后腿挠了挠脖子。拳头忽地握紧。
苏龟山忍无可忍：“好了没有？”
“咳，马上马上！”
过犹不及，揉好面团后，梁渠在上面切了个十字花，然后冷藏片刻。在此期间，蛋液也准备好了，就是简简单单的牛奶加蛋黄再加糖。到了这一步，梁渠要做什么已经相当明显了。最后，他将准备好的两样材料捏成形搭配好，放入铁盘，塞进炉灶之内。
淡淡的焦香甜味弥漫开来。拿出铁盘，只见橙黄金灿，里面略焦的蒸鸡蛋陷入酥皮之中。整个模样就像是一个特制的小碗接住了甜味的蒸鸡蛋。第一次做，有几个没弄好，致使蛋液流出来破了相，塌陷下去，但起码有一半是完整的。
香！独特的烤面点香混杂着甜腻的味道。苏龟山猛嗅一口，大方地原谅了年轻人之间的小情趣。
“此为何物？”
“蛋酥！”
香味浓郁，顾不上烫。苏龟山捻起一个塞进嘴里，细细品味。乌龙和江獭都投来渴望的目光。
“舅爷。”梁渠得意洋洋，“我举荐的几个人怎么样？”
苏龟山掸去胡须上的碎屑。
“看不出来，你除了修行之外，竟还有几分慧眼识才的能力。”
“哈哈哈。”梁渠没忍住，咧嘴大笑，拿出第二、第三个铁盘，“冷了就不好吃了，快来尝尝。这次做的不算好，火候有点过头了，酥皮太脆，一碰就掉。下次让张大娘用奶油滤出黄油来做，会更香一点。”
龙娥英用手接过一个品尝，龙瑶和龙璃掰下酥皮喂给江獭。蛋挞一炉一炉地出炉，整个庭院弥漫着甜香的气息。龙炳麟和范兴来也被喊进了灶房。
“兴来，你吃完记得喝水漱口啊，别把牙弄坏了。”
“晓得晓得。”范兴来腮帮子鼓鼓囊囊的。
翌日，鸡未鸣，天未亮，只有零星的蝉鸣。燥热的天气让李寿福早早苏醒，他睁眼盯着房顶的横梁，精神还没完全恢复，就被屋外的河吏唤醒，着急忙慌地来到府衙，突然就得到了负责筹措粮草、药材的命令。屋外漆黑一片，月亮已经落下，太阳还未升起，反倒比子夜更黑。万籁俱静。李寿福还没睡醒的脸上露出几分懵圈。
“谁？”
“你！”
“我？”
锡合府蒙难，平阳府调拨粮草和药材。这么大的事，怎么落到他一个小小主簿头上了呢？在书房外，李寿福陷入了沉思。
“老李，好好干！机会给你了，能不能把握住，就看你自己了。”梁渠忽然出现，拍拍李寿福的肩膀。
机会？什么机会？就像火星引燃了引线，呲溜一声烧到火药，砰地炸开了。李寿福打了个激灵，心脏泵血上脸，变得通红一片。
“多谢梁大人！”
……
“龙渊道位于一片深渊峡谷之中，周天之气充盈。在相同深度下，这里的水压比其他地方大得多，还布满乱流。即使是大武师进去，如果没有一定的横练功夫也会受伤，十分玄奇。这里算是一处锤炼气血、锻体之用的水泽宝地。”在圆头背脊之上，龙炳麟向梁渠讲述龙渊道名字的由来。平阳府筹措粮草需要好几天时间，正好趁此机会先把龙气弄到手。
“江淮大泽里类似的宝地多吗？”梁渠问道。
“不少。咱们要去的西水域，龟族本地的碧水潭就是一处。那是一口地脉碧泉，有疗伤奇效，还能延年益寿、平静心神，利于破境。在江淮大泽里，类似的宝地大多有主，有的是龙君赏赐的，有的是凭实力占据一方的。龙渊道就是龙君赏赐给龙鲟一族的。”
“龙人族呢？”
“我们龙人族平日就生活在龙宫之中，倒没什么特别的居所。后来被蛟龙赶了出来，就在西南水域中间找了一片适宜种植大王莲的沃土定居下来。”
“来者何人？”锵！无形的波纹扩散开来，一阵金属颤音响起。两只耸背大虾头顶额剑，交叉相碰，荡出激烈的锐鸣。